+ きょうも、おいしく―大腸がん術後の体験談&レシピ +

きょうも、おいしく―大腸がん術後の体験談&レシピ

女子栄養大学出版部
おすすめ度:★★★★★
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目で読む本
おすすめ度 ★★★★★

この本は、著者が大腸がんを患ってからぼ4年間のことを綴った本であるが、本来は料理とレシピ満載の「料理本」。術後体験レポートというタイトルから、文字ばかりの印象を持ってしまうが、内容はおいしそうな料理の写真と著者のそのときの気持ちが語りかけるように書かれている。私はこの本を読むというより、視覚的に楽しんだ。辛い場面もある。しかしどんな状況になろうとも、人それぞれ自分の大切なスタイルを守ることが大切、という強いメッセージがおいしそうな料理の写真とともにエッセイからじわじわと伝わってくる。読み終わると、心が温まって不思議と元気が沸いてきた。 料理の写真のデザインはとても工夫されていて、健康な人も食べてみたいおいしいそうなものばかりである。読者を特定しない、新しいエッセイ本といえるだろう。



胸が熱くなりました
おすすめ度 ★★★★★

こんなに素敵な本に出会ったのは初めてです。かなり重たいテーマの本なのに、表紙も中身もとてもナチュラル。体験談を読みながら書かれた方の前向きさや、自然体で生きてるいろいろな思いが熱く心に響きます。家族や大切な方に病気の方がいらしたらぜひ、プレゼントしてあげたいと思う本です。お料理のレシピもすばらしいので参考になります。
心が温かくなりました。感謝。



健康な人にも参考になるレシピ集
おすすめ度 ★★★★★

大切な人が大腸がんになり、何とか「幸せに闘病」できるすべはないかと情報を探していた時にこの本と出会いました。
大腸がんの人はもちろんのこと、おなかからキレイになりたい健康な女性など幅広く参考になる「洒落たレシピ本」だと思います。エッセイ集かと思いきや、おいしそうな写真とレシピが盛りだくさんで、これだけの値段の価値は十分にあると思いました。病気と闘いながらもこんなに素敵な食生活が送れるなんて、目からウロコです。お勧めします。



こんな本をまってました
おすすめ度 ★★★★★

表紙も写真も文句なくかわいく、料理はどれもおいしそう。
副題がなければ、誰も病気の時に食べる本だなんて気づかないのでは?
数ある治療食の本とは一線をかくした、新しいタイプの本だと思う。

エッセイも軽やかで、それでいて泣かせる。
がん患者を家族に持つ者としては、思わず「がんばれ」と声援を送りたくなる。そして、「がんばろう」と思わせてくれる、そんな本です。



泣ける料理本
おすすめ度 ★★★★★

きれいな本だな〜と手にとって、自分にはあんまり関係ないけどペラペラめくっているうちに、すっかりのめりこんでしまった、そんな本。

バリバリ働いているときの突然の病気に、自分らしく立ち向かっている。そんな意地が感じられる軽やかなエッセイと、「こんな料理食べられるんなら病気になりたい」なんて不謹慎にも思ってしまうような、おいしそうな料理のかずかず。

なんか、めそめそしている場合じゃないぞ。まずはおいしいもんでも食べようか、なーんて、不思議と元気が出てきました。ありがとう。


概要
おなかにかかわる病気なんて、食いしん坊には大敵!なのにかかってしまった著者が、なんとかしておいしく暮らしたいと思って試みた、さまざまな料理や暮らしの提案をまとめました。おなかにやさしいレシピは、健康な人の便秘や下痢対策にももってこい。

内容(「MARC」データベースより)
大腸がんの手術を受けた著者が、病院での食事指導とさまざまな情報を合わせて検討したうえで、「がんの予防」「腸内環境を整える」「美容」を3本柱として作って食べた料理を紹介。告知、手術、社会復帰までのエッセイつき。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
Rico
フードコーディネーター。学生時代から趣味が高じて料理スタイリストのアトリエでアルバイトを始め、そのまま料理の世界に入る。広告撮影やカフェ、レストランなどのメニュープランニングを多く手がけている

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